OBRÁCENÝ JABLEČNÝ KOLÁČ nebo čtyřkový:-)?
4 nahrubo nastrouhaná jablka, 4 vejce, 1 ČL prášku do pečiva, 4 lžíce polohrubé mouky, 4 lžíce cukru
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh – zašleháme do něho žloutky a pak lehce vmícháme polohrubou mouku s práškem do pečiva.
Do formy dáme pečící papír, vymažeme olejem, naklademe nastrouhaná jablka, můžeme přidat oříšky, posypeme lehce skořicí a podle chuti osladíme – lehce posypeme cukrem krupicí. Vlijeme těsto a pečeme cca 40 minut na 180 C.
Žádné komentáře:
Okomentovat