Výborný jablečný koláč

Udělala jsem super koláč – původní recept je někde na webu, ale já si ji upravila, tak dám tu moji variantu. Buchta je to těžce jedlá:-), fakt výborná:-)



Jablečný koláč

2 hrnky – necelé,tak 1a ¾ mouky – ideálně polohrubé, na chalupě nebyla.-), tak půl napůl hrubé a hladké:-), necelý jeden hrnek cukru krupice, ½ hrnku mléka, ½ hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, velká lžíce kakaa, 2 vajíčka, všechno promíchat a nalít do vymazaného a vysypaného pekáčku. Na to nasypat nahrubo nastrouhaná jablka – asi 7 kousků, jsou už docela vyschlá, tak jsem žádnou šťávu nevymačkávala, pokud by byla čerstvá, trošku by to chtělo asi odšťavnit:-) a na to nasypat hodně nahrubo nasekané vlašské ořechy – tak dvě velké hrsti.
Celé strčit do trouby a lehce předpéct, tak na 20 minut, pak polít směsí – 2 vajíčka, jedna smetana na šlehaní a půl hrnku cukru – rozmíchané. A nechat dopéct, pak vychladnout a zbaštit:-).